Pezsgő szakkifejezések
Navigálás a Pezsgők Világában
Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a minőségi pezsgők, ám sokan elvesznek a kínálatban: pezsgő vagy prosecco? Champagne vagy cava? Extra Dry vagy édes pezsgő? És mit jelent pontosan a Méthode traditionnelle ? Blogcikkünkben minden fontos tudnivalót összegyűjtöttünk a pezsgők világáról.
Pezsgőtörténelem: Hogyan Kezdődött?
A pezsgőgyártás eredetileg Franciaország Champagne régiójában alakult ki. Dom Pérignon, a bencés szerzetes, véletlenül fedezte fel a gyöngyöző bor varázsát, amikor kinyitotta az érlelés alatt álló bort. Azóta a pezsgőkészítés technológiája folyamatosan fejlődött. Az áttörés a nyomásálló palackok és parafadugók bevezetésével ...